Fødevarestyrelsen (FVST) har fået mulighed for at analysere 10 prøver af æg fra hobbyhønsehold, for at se om der er udfordringer i æg fra hobbyhøns omkring dioxin eller PCB forurening. I 2012 foretog FVST en analyse af dioxin/PCB i æg…
Måned: april 2018
Frit Fjerkræs input til Fødevareforlig 2018
Der er indenfor de seneste år åbnet op for flere muligheder for små lokale producenter af æg og fjerkræ, men der er stadig plads til forbedringer. Lovgivningen er i dag på mange områder stadig meget tung for små producenter, og…