I en tid, hvor myndighedernes ageren er i søgelyset som følge af sidste års aflivning af alle landets mink, er det betænkeligt, at Fødevarestyrelsen nu endnu en gang indfører landsdækkende restriktioner, denne gang for fjerkræ. Det mener foreningen Frit Fjerkræ,…
Tag: bagatelgrænse
Flere æg og kyllinger til salg ved stalddøren
Så er de længe ventede lempelser for stalddørssalg trådt i kraft. Det betyder at Antallet af æg der må sælges som stalddørssalg øges fra 100.000 æg til 312.000 æg per år. Antallet af fjerkræ der må sælges som stalddørssalg øges…
Stalddørssalg, nye guides fra Fødevarestyrelsen. Der er stadig plads til forbedringer
I foreningen Frit Fjerkræ er vi glade for at Fødevarestyrelsen har gjort det mere overskueligt at se hvilke regler der er gældende når man vil sælge æg og fjerkræ fra stalddøren. Fødevarestyrelsen skriver selv “Fødevarestyrelsen oplever stor interesse for…
Udgivet i Ikke kategoriseret Etiket: 2019, bagatelgrænse, Fødevareforlig, selvforsyning, stalddørssalg
Selvforsyning med kyllinger er umuligt!
Medmindre du har et erhvervsmæssigt dyrehold kan det ikke lade sig gøre at være selvforsynende med kyllinger i dagens Danmark, hvis reglerne skal overholdes! Haderslev kommune har netop givet et medlem af foreningen Frit Fjerkræ besked på, at hun maksimalt…
Frit Fjerkræ på Folkemøde Møn 25/8 2018
Kom og mød Mathias, Diana og Mette fra Frit Fjerkræ til Folkemøde Møn 25/8. Kom og få en snak om høns i haven, selvforsyning, stalddørssalg og hvad vi i foreningen gør for at gøre det lettere at holde høns, få mere…
Nu må du lovligt sælge en slagtet kylling til naboen
-Den skal bare være tilberedt først! Tilbage i juni kom der nye retningslinjer for salg af mad mellem private, omtalt blandt i Politiken med overskriften. “Lasagne-Uber: Nu må vi sælge vores aftensmad til hinanden” og på Fødevarestyrelsens hjemmeside. Fødevarestyrelsen har…
Frit Fjerkræs input til Fødevareforlig 2018, respons fra FVST og Fødevareminister
Som tidligere nævnt har vi i Frit Fjerkræ en del forslag til det kommende fødevareforlig. Vores forslag prøver dels at gøre det nemmere og med færre omkostninger for små lokale producenter. På generalforsamlingen blev dette nævnt, så dem som var…
Frit Fjerkræs input til Fødevareforlig 2018
Der er indenfor de seneste år åbnet op for flere muligheder for små lokale producenter af æg og fjerkræ, men der er stadig plads til forbedringer. Lovgivningen er i dag på mange områder stadig meget tung for små producenter, og…
Hønsefoder og gulerødder
Den dag hønsene ikke længere måtte få gulerodstoppe og andre gode levninger fra husholdningen. Tanker om unødige regler for små hønsehold i Danmark. I hundredevis af år har vi fodret vores høns i baghaverne med levninger fra køkkenet. Gulerodstoppe, kartoffelskræller,…