Forskning fra Københavns Universitet viser at vi har et kæmpestort problem med dyrevelfærd hos de æglæggende høner i masseproduktionen. 85 % af hønerne har brud på brystbenet og ikke kun 1 brud, men i gennemsnit 2-3 brud! Forskerne siger at…
Tag: racehøns
Nu skal dine hobbyhøns ikke længere være fjerkræ…, måske!
I dag er reglerne skruet sådan sammen, at hvis der er udbrud af fugleinfluenza i en hvilken som helst fjerkræbesætning, inklusive et hobbyhønsehold i baghaven, bliver eksporten af fjerkrækød fra hele landet lukket ned. Der er dog undtagelser, og det…
Hvad har stalddørssalg af slagtede kyllinger med honning og muslinger at gøre?
Hvad har stalddørssalg af slagtede kyllinger med honning og muslinger at gøre? Åbenbart en del. Fra nytår 2021 er reglerne for salmonellagodkendte æg fra race- og andre høns som tidligere omtalt blevet ændret så det bliver lettere og billigere. Derudover…
NU bliver det nemmere (og billigere) at få godkendt racehøns i stalddørssalg af æg
NU bliver det nemmere (og billigere) at få godkendt racehøns i stalddørssalg af æg. I Frit Fjerkræ har vi rigtig længe arbejdet for at gøre det praktisk muligt at sælge æg fra racehøns i stalddørsalg og nu vil Fødevarestyrelsen endelig…
Er Frit Fjerkræ for mig der har hyggehøns i haven eller avler racehøns?
Det spørgsmål fik vi stillet, da vi var på hønseudstilling tidligere på året. Det korte svar er JA! Selvfølgelig er vi det! Vi arbejder i øjeblikket med flere sager, der skal gøre det nemmere for hobbyhønseholdere at holde høns i…
De glemte æg
De glemte æg Flensborg Avis skriver 7. januar 2019 at der er 4 typer æg på markedet, nemlig buræg, skrabeæg, frilandsæg og økologiske æg, men der er rent faktisk en femte type æg, som næsten altid glemmes og overses, som…
Nu bliver salmonellakontrollen af æg markant billigere for stalddørssælgere
Vi er i foreningen Frit Fjerkræ meget glade for, at Fødevarestyrelsen har lyttet til vores forslag om at ændre på salmonellakontrollen for stalddørssælgere, så den fremover bliver baseret på samme metode som bruges hos store besætninger. Indtil nu har det…
Frit Fjerkræs input til Fødevareforlig 2018, respons fra FVST og Fødevareminister
Som tidligere nævnt har vi i Frit Fjerkræ en del forslag til det kommende fødevareforlig. Vores forslag prøver dels at gøre det nemmere og med færre omkostninger for små lokale producenter. På generalforsamlingen blev dette nævnt, så dem som var…
Forslag til ny salmonellakontrol for stalddørssalg af æg
I Frit Fjerkræ har vi kigget på reglerne for salmonellakontrol af spiseæg fra små besætninger. Vi mener at der er plads til forbedringer og de små besætninger bliver forskelsbehandlet i forhold til de større besætninger som reglerne er i dag!…
Friske æg fra stalddøren?
– Stram lovgivning og høje gebyrer spænder ben for de mindste ægproducenter Et godt eksempel fra virkelighedens verden viser at reglerne for salg af æg fra racehøns ikke hænger sammen. For 5 år siden blev det muligt at sælge æg fra…